北陸新幹線も通ってとても便利になった金沢。なにかと金箔・兼六園みたいなイメージもあるが、意外なことにソフトクリームが名物なのだという。実際にそのへんに詳しいライターの方に書いてもらった原稿をお届けしよう。 なんと石川県はアイスの消費量が日本…